Exif_JPEG_420
Pangandaran,bidik.web.id
Dalam upaya mendukung ketahanan pangan dan mempromosikan diversifikasi konsumsi, Hj. Ida Nurlela anggota DPR RI Komisi VI Fraksi PDI Perjuangan, menggelar Lomba Kreasi Olahan Non Beras yang berlangsung meriah di salah satu saung budaya terbuka di Pangandaran.
Kamis (26/6/2025)
Acara ini tidak hanya menjadi ajang kreativitas dalam pengolahan bahan pangan lokal selain beras, tetapi juga sarat dengan nilai edukatif tentang pentingnya menjaga kemandirian pangan di tengah ketergantungan terhadap beras sebagai makanan pokok.
Dalam sambutannya, Hj. Ida Nurlela menegaskan pentingnya pemanfaatan sumber pangan lokal seperti singkong, jagung, talas, dan ubi-ubian lainnya yang selama ini kurang mendapat perhatian. “Indonesia kaya akan sumber daya pangan. Ketergantungan pada beras harus kita kurangi dengan inovasi dan keberanian mencoba. Ini bagian dari semangat Bulan Bakti Bung Karno,” tegasnya.
Puluhan peserta dari berbagai desa di Pangandaran turut ambil bagian dalam lomba ini dengan menampilkan beragam kreasi makanan berbahan dasar non beras. Para pemenang berhak mendapatkan hadiah menarik yang disediakan oleh panitia, termasuk peralatan dapur dan kebutuhan rumah tangga.
Kegiatan ini diharapkan dapat memotivasi masyarakat untuk terus menggali potensi pangan lokal dan memperkuat ketahanan pangan keluarga serta membuka peluang usaha berbasis kuliner.(yaya)
About The Author
